藤寅作 FUD-1110 柳刃 210mm MVモリブデンバナジウム鋼2層複合 (エラストマーハンドル) 【FUD1110 FD1110 FD-1110 柳刃包丁 藤次郎 Tojiro pro 藤寅工業】-柳刃包丁

※2017年4月1日より印が藤次郎作から藤寅作に変わります。

商品名Tojiro 【藤寅作 藤次郎】包丁 柳刃 210mm FUD-1110 FD-1110 MVモリブデンバナジウム鋼2層複合 (エラストマーハンドル) 001100 藤寅工業
メーカー藤寅工業(株)
刃渡り205mm*柳刃・蛸引包丁はマチから切っ先までの長さを刃渡りとするため、実際の刃の長さは刃渡りより短くなります*
全長340mm
重量 120g
刀芯モリブデンバナジウム鋼
刀身部13クロームステンレス鋼
ハンドル部エラストマー樹脂

徹底した衛生管理を達成するために、樹脂製一体成形ハンドルを採用。
刀身とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。
握りの優しいエラストマーハンドルとモリブデンバナジウム鋼の2層鋼による抜群の切れ味で、HACCP等の衛生管理のサポートをします。!

藤寅作 FUD-1110 柳刃 210mm MVモリブデンバナジウム鋼2層複合 (エラストマーハンドル) 【FUD1110 FD1110 FD-1110 柳刃包丁 藤次郎 Tojiro pro 藤寅工業】-柳刃包丁

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